2013年3月19日星期二

招牌豆腐 vs 好咸好咸的咸菜汤

招牌豆腐

趁空档时间,蒸了一盘的招牌豆腐,晚餐可以煎来吃。 还有半盘没煎的给小妹没收了,她说留给她的honey回来,她要煎给他吃,气死我也!
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好久都没喝咸菜豆腐汤了, 今天就去pasar买了一个咸菜和两块豆腐, 一回家就开工了, 想到等下儿子放学回来就有汤可配饭了。 把所有材料都放进汤煲里,就任由它去慢慢煲。

载了儿子回来才试味,乖乖。。。一喝,不得了,咸到无法形容。。。。连忙再加水加马铃薯再让它滚一滚,还是很咸很咸很咸哦。。。。原来我竟然忘了咸菜要泡热水叻。

真的太久没煲这个汤了,最喜欢喝的汤。。。只好请洗水槽喝啦, 让它咸死里面的细菌吧, 自我安慰一番。







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