2014年1月20日星期一

油炸年饼~春卷皮紫菜饼


简单的材料即可做出好吃香脆的零食,这道年饼还是小妹的最爱呢!

春卷皮紫菜饼

材料 :
春卷皮
寿司紫菜

粘合鸡蛋糊 (搅匀=稀面糊)
鸡蛋,水,胡椒粉,面粉&薯粉~少许

做法 :

  • 春卷皮平铺在桌面,薄薄的抹一层鸡蛋糊,盖上一张紫菜,粘紧,即可剪小片。
  • 热油锅,炸至浅金黄色即可取出放在隔油纸上滴干油。

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