Ultraman蛋糕~儿子四岁了

Ultraman蛋糕

蛋糕照片，和里面的水果都是儿子要求的 ！

假假的温馨 ！

给他唱生日歌时，他的表情好可笑哦 ！

小侄女 & 儿子

儿子放学回来，还会要求要有个大的的蛋糕，要有Ultraman的，要有蜡烛的，要唱 “祝你生日快乐” 的，他要吹蜡烛的，还要拍照的。。。哇 ！ 要求真多呢 ！

其实老早已经答应了要做蛋糕给他，于是就快快动手做了这个都是他的最爱蛋糕给他，反正一年也才那么一次给他吹蛋糕罢了，平时都只是做配角啊 ！图案是他自己选的，原本我想用卡通Ultraman的图案，他说不美，那些不会喷火的，他要这个会喷火的，呜呜，难度真高啊，我还不是那么有信心呢 ！内陷也是他喜欢的水果呢 ！


材料 ：（7.5吋蛋糕）
海绵蛋糕预拌粉 180g
鸡蛋 3个
水 3 T (45ml)
粟米油 3 T （45ml）

装饰 ：
打发鲜奶油 
piping jelly （烘焙材料店有卖的）
火龙果，罐头龙眼（滤干水份）
巧克力（画出造型线条）
色素

做法 ：

1. 蛋糕粉，蛋和水一起搅打至非常松发浓稠。 （可稍微隔水加热，会比较快打发）
2. 舀些面糊和粟米油一起先拌匀，才加入所有面糊搅拌均匀。
3. 倒入烤模，送入已预热至175度C烤箱烘25分钟至金黄色不沾牙签即可。
4. 待凉，切成3片，做装饰。

装饰 ：

1. 蛋糕涂上鲜奶油，铺一层火龙果，再盖些鲜奶油及片蛋糕片，重复铺奶油及铺罐头龙眼肉及奶油，蛋糕片，最后整个蛋糕表面涂抹一层鲜奶油。冷藏备用。
2. 先把图案打印出来，然后再用油纸沿著图案用粗笔画出来。 （图案必须小过蛋糕哦！）
3. 融化巧克力装入挤花袋，在有图案的油纸背面沿著线条画出图案，然后覆盖在冰的奶油蛋糕上，稍微冷场片刻让巧克力凝固，然后小心把油纸撕下；可用牙签轻轻的顶住巧克力线条让它固定在蛋糕上以方便把油纸撕下。
4. 用小的朔胶袋调入不同色素的piping jelly，就可挤在蛋糕上上色啦 ！