第三次的燕菜月饼~榴莲,红豆,蓝花绿豆 & 南瓜黑芝麻 |
美丽的月饼模,可惜效果不明显 ! |
榴莲燕菜月饼 ~ 味道好香浓哦 ! |
南瓜黑芝麻燕菜月饼 |
迷你月饼 (绿豆) |
迷你月饼 (榴莲) |
老同学定做的燕菜月饼 |
第二次试做新口味。。。好看不好吃哪 ! |
班兰,咖啡,芒果芝士,沙谷椰浆燕菜月饼 |
隔了这么多年没做月饼,一做就做到上瘾,连续做了3次,也试了几种不同口味的燕菜做法,有的好吃,有的却不堪入口,一点都不搭。。。。有时同样口味,做第二次却有不同的口感。。。燕菜粉,糖和椰浆的比例都有影响,甚至那些需要搅碎的芝麻粉,绿豆泥,红豆泥和南瓜泥都也息息相关,多点少点都有关系。。。真的不是做生意的料,总是保持不到一个水准 ; 不过做来自吃和送礼应该还是可以吧!
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