2014年1月30日星期四

杏仁片酥皮饼


除夕的brunch。。。。除了饺子,还有这个酥酥脆脆的酥皮杏仁饼,一咸一甜的,吃得好满足哦。。。不过,家里两个小瓜却一口都不肯尝试,奇怪呐!


材料 :
kawan牌酥皮
蛋白
杏仁片
粗糖

做法 :

  1. 酥皮一分四条,中间切开小孔,一头拉起穿过小孔排放在烤盘上。
  2. 涂一层蛋白,撒上粗糖,铺上杏仁片。(我是铺了杏仁片再涂蛋白和撒糖)
  3. 送入已预热170°C烤箱烘至上色(约20分钟)即可,趁温热享用最理想哦!

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