杏仁片酥皮饼

除夕的brunch。。。。除了饺子，还有这个酥酥脆脆的酥皮杏仁饼，一咸一甜的，吃得好满足哦。。。不过，家里两个小瓜却一口都不肯尝试，奇怪呐！


材料 :
kawan牌酥皮
蛋白
杏仁片
粗糖

做法 :

1. 酥皮一分四条，中间切开小孔，一头拉起穿过小孔排放在烤盘上。
2. 涂一层蛋白，撒上粗糖，铺上杏仁片。(我是铺了杏仁片再涂蛋白和撒糖)
3. 送入已预热170°C烤箱烘至上色(约20分钟)即可，趁温热享用最理想哦！