翻糖小蛋糕 ~ 香橙杏仁小蛋糕

[旧作回顾~8/2011]

kitty猫翻糖小蛋糕

第一次用翻糖捏成的kitty猫猫，可爱吗 ？

女儿生日拿去学校和同学庆祝的小蛋糕。

蛋糕口味她说同学喜欢奶香红茶，我还是觉得一个口味太单调了，所以找食谱再做了另外一个我认为他们会喜欢的口味。


食谱取自 ：CUPCAKES~小蛋糕

香橙杏仁小蛋糕

材料 ：
A：
牛油 100g
糖粉 75g
鸡蛋 2粒 打散

B ：
鲜橙汁 1 T
橙皮茸 1 t
杏仁粉 30g
发粉 2 t
普通面粉 100g

做法 ：
牛油 和 糖粉搅打至幼滑， 慢慢搅入 蛋液，然后，拌入 B 料拌匀。
舀入纸杯至8 分满，送入 已预热 150C 烤箱 烘 15~20 分钟。