2014年5月3日星期六

家庭式酿豆腐



日子过得很忙乱。。。还可以偷闲来个酿豆腐呢! 感觉上好久好久都没自己亲手起鱼肉酿豆腐了,最近网购了个手动绞肉机,趁机来试用。

一大早上pasar买了2条鲛鱼,猪肉和材料回来,就从早忙到下午才准备好晚餐,呵呵,效力真慢。

手忙脚乱的,出动了绞肉机和电动搅拌机,再出一番牛力鞑了一阵,搞到地方都不够用,为了载孩子,还进出了几次冰箱,慢工出细货,总算搞掂了晚餐(赶不及当午餐啦!)!竟然才发觉没有买到腐竹皮,家人最爱的炸腐竹卷做不成啦!

忙了近乎整天,三两下就被家人一扫而空,好有满足感呢!

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