2013年3月3日星期日

牛奶土司

Homemade牛奶吐司,收进冰箱慢性发酵,今天又有新鲜出炉面包吃了。
一条面包两种口味~牛奶+milo吐司,只有DIY才有这种组合哦。

第一次做土司,还是不甘平淡,又手多多卷进了milo粉。。。

早一天做好面团,收进冰箱慢性发酵,第二天的早餐又有新鲜面包吃啦 !


食谱取自 :Carol~烘焙新手必备的第二本书

材料 :
高筋面粉 320g
全蛋 1个 (50g)
既溶酵母 3/4 t
盐 1/2 t
细砂糖 20g
牛奶 160cc
无盐奶油 50g

做法 :请参考 Carol~牛奶土司详细步骤



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