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| 香橙海绵小蛋糕 |
昨晚趁着Kopitiam Milk Bun面包在做最后发酵时的空档快快打发的全蛋海绵小蛋糕，加入橙皮屑和鲜橙汁，清谈的橙香味，当蛋糕在烘烤的时候，最是吸引人。
昨天傍晚时分，妹妹们忽然旧事重提，安排明天一早去野餐，哇，好像好久好久(应该有25年以上了）都没唱这个调调了，还真有点不是很愿意呢。。。回心一想，这也可能是以后都不会再重复的活动了吧，总也该给孩子一个体验机会啊 ！
刚好Kopitiam Milk Bun 和这个小蛋糕可以派上用场啦 ！
香橙海绵小蛋糕
材料：
鸡蛋 2个
细砂糖 30g （原食谱 40g）
低粉 40g
橙汁 12ml
粟米油 12ml
橙皮屑 适量
做法：
1）把细砂糖加入鸡蛋里，打至浓稠，面糊可以清楚叠成8字。
2）倒入过筛的低粉和橙皮屑搅拌均匀。
3）将油及液体混合，放入一部分的面糊混合均匀，再倒回原来的面糊搅拌均匀。
4）把面糊装入挤花袋，挤入纸托约8分满。
5）放入预热烤炉，以170度烤约20分钟。
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| 这只猴子也想来凑热闹哦 ！ |
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几天前安排的同学餐聚以为会不了了之，5点多时终于肯定了要出席。。。。所有之前和妹妹安排的节目就告吹啦 ！
和CP约好带了孩子一起赴会，所以必须等女儿学跳舞回来7点后才出门，又不会去目的地，只好在半途等CP带路，过程还算顺利。原来那班男同学几十年都没改聚会就打麻将的习惯哦 !
喜欢和同学聚在一起谈天说地话当年，有短暂的时光倒流感。。。开始还有点久没见的陌生感觉，话题一开又可以劈哩叭啦的。。。虽然有些话题并不是我可以谈的，就当借他们的眼睛看世界，乐在其中就好啦 ！
喜欢带孩子参与我的活动，认识我所认识的人，让他们可以融入一起，看到儿子可以开怀的和新朋友一起玩得疯癫乱叫，我还不舍得叫他停呢，不是没家教，是很难得看他可以这么放纵和别人玩在一起，为什么要阻止呢 ？ 回程在车上还频频问几时再带他跟新朋友一起玩呢 ！女儿还是独个儿看电视玩手机，对她，是有点闷咯 ！ 唯一令她安慰的是那餐晚餐，吃了很多她没吃过的料理，回到来还一直说好吃，唉 ！她太久没吃这种家常大餐了吧 ！
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