2013年7月25日星期四

又见比萨~减肥不成反增肥







家常简易比萨

近来都只是做面包,都忘了做比萨吃啦 ; 昨天小妹无端端的买了好多片的火腿回来说明天要吃面包,不久后,四妹又聊起很久没吃比萨了,不然明天就去吃pizza hut, 好多的明示哦,好啦,就做比萨吃啦。。。反正材料都有,只欠。。。高筋面粉,不怕,今早就去买回来开工啦!还做了双倍的份量,就知道忙着带孙的二妹也会想要啦 !

食谱一样也是参考Carol~烘焙新手必备的第一本书,之前已经做过了,面包松软又好吃, 只是久没做了,有点手忙脚乱,面团很湿,最后还是成功上桌啦 !

食谱和做法在 :这里哦

蕃茄酱用罐头蕃茄 (Tomato Paste)调入混合香料和糖。

一共做了7片pizza皮,和4个迷你pizza皮,烘制了3个大和一个小pizza,其余的烘至半熟冷冻收藏,回乡时就可以拿给2妹啦 !

原本个个都嚷要减肥的,还是禁不了口一块又一块的,面包皮烤得脆脆的,配上咸香的馅料,真的是好吃呢 !这次还特地买了一包芝士粉,让她们吃到过瘾。 再加上四妹做的青菜沙拉。。。

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