油炸年饼~芽菇饼

每年新年必有的一款年饼。。。

每年几姐妹都会合起来一起做年饼，而这芽菇饼每次都是买一箱10kg的。 其实我最怕就是削皮，所以这个步骤通常都是小妹负责的，今年还多了个外甥媳妇帮忙，轻松不少啊！

油炸这个步骤也不需我来，都是妹妹们搞掂，我就等着吃呢！呵呵！