Agnes' 记录簿
生活上的小故事。。。 喜,怒,哀,乐,还有矛盾 和 无奈。。。 ^o^ 柴,油,米,盐,酱, 还有醋 和 茶。。。 看哪。。。都是为生活为三餐在忙哦!
2014年1月20日星期一
油炸年饼~糖心蝴蝶结
第一次做的一款新年饼,超简单又好吃。。。。是外甥媳妇的主意哦! 原本的造型是用一支筷子卷起春卷皮才剪小段油炸的,不过她试了后觉得这样中间绑个结的造型比较美,吃起来的口感更脆,于是一家大小齐齐围着桌子玩打结乐!谈谈说说的,不一下功夫就结出了2大盆的成品了,真的是人多好办事啊!还很热闹哦!
最喜欢这种温馨热闹的气氛了!
糖心蝴蝶结
材料:
春卷皮
糖粉
做法 :
春卷皮剪长条,对折,再反方向对折成小长条,即可打结备用。
起油锅,中火炸至金黄色,取出隔油纸滴干油,撒些糖粉翻拌均匀即可。
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