2014年1月1日星期三

老同学订单~北海道蛋糕






2013年最后一天,老同学家里做Party。。。欢送孩子出国留学啦!

早早已经跟我定了72个北海道蛋糕,原本想提前一天做的,考量到那挤得满满的冰箱,还是当天才做吧! 不过香草蛋乳泥倒是提前一天已经煮好冷藏了,预算要多点,做了4倍的份量。

早上11点多开始烘制蛋糕,一托24个,,共做了3次,每次双倍的份量。72个蛋糕,刚好就是3托,还要金睛火眼看著家里那两个瓜以防被偷吃呢!

第一次接这么大的订单,也不懂要如何安排,乱搞一通,幸好可以在下午3点交货之前packing好。一切还算顺利。看著那些成品,还真有点满足感呢! 只是不懂收货的主人可满意吗?噢!好担心哦!

食谱在 这里

72粒蛋糕排排坐。。。外甥女帮我排得整整齐齐的

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