彩虹蛋糕

颜色一点都不鲜艳的彩虹蛋糕

angry bird彩虹蛋糕

彩虹蛋糕

[旧作回顾~7/2012]

在很多部落格甚至youtube都可看到彩虹蛋糕的制作，鲜艳的颜色吸引了我和孩子的好奇心，也想挑战一下这个蛋糕。趁机也可学一学如何在蛋糕上作画了。就地取材就拿了儿子的coloring book 直接翻印出那个angry bird 的图案。

早已经上网看了视频如何画那个巧克力酱，如何把它印在蛋糕上，但是操作起来还是不简单呢，搞到巧克力酱都硬掉了。哈哈 ！还有个样子吧 ！

蛋糕 ：我是用海绵蛋糕预拌粉6个蛋的分量，拌打均匀后，除于7份，加入不同色素，每次烘焙2种颜色，至牙签插入不会粘粘即可。还是分得不够均匀。

色素也不敢下太重手，怕吃的时候都是色素，所以成品都是浅浅色的。一点都不鲜艳，但孩子看到已经很开心的了。

填充的 Piping Gel 也是上网抄下来的，食谱在这里 - piping gel that work，不过孩子觉得口感怪怪的，可能步骤有问题啦，下次才再研究过。

大致上，第一次可以做出这样的装饰蛋糕，对我来说已是最高境界了，哈哈，有点自满了。