丑丑的~domo美禄蛋糕

外甥女喜欢的domo蛋糕。。是女儿给她表姐的一个surprise。

[旧作回顾~7/2012]

外甥女邀请女儿一起庆祝生日，女儿就要求我做一个蛋糕给她。。又说侄女特别喜爱domo，要我做domo造型的蛋糕。。。我说好啊。叫她给我看那个图样。。。哦。。山巴的我现在才知道domo长得怎么样。。。

就是2 个眼睛一把大牙嘛。。。容易啦。。。怎么成品就是这么难看呀 ！看起来蛮肮脏样的，手多多又撒了些五颜六色的糖粒，真的是画蛇添足啦 ！

女儿自已选食谱抄了 ‘MILO CAKE’ 食谱给我，说我还没做过milo 口味的蛋糕，而且那整班人都喜欢milo 的。。。我自已都还没吃到呢 ！还被complaint Milo 味不够呢 ！

食谱参考  ： 许晓翠

材料 ：
A ：蛋黄面糊
细砂糖  60g
盐 1/4 t
Milo 粉 50g
奶粉 10g
低筋面粉 ：100g
小苏打 1/4 t
发粉 1/2 t

B ：
粟米油 50 ml
蛋黄  75g （4粒）
温开水 60 ml

C ：蛋白霜
蛋白 150g （4粒)
塔塔粉 1/4 t
细砂糖 80g

D ：装饰
鲜奶油  300g
Milo 粉 50g
可可粉 20g （我另再覆盖一层Milo 粉）

做法 ：
蛋黄面糊 ：材料 A 混合均匀 ； 加入 材料 B ，用打蛋器搅匀。
蛋白霜 ： 蛋白打至粗泡， 加入 塔塔粉和糖打至硬性发泡。
蛋白霜分次加入蛋黄面糊中，拌匀。
送入已预热 180C 烤箱 烘 35 分钟 至熟。 
装饰 ：鲜奶油与milo粉一起打发，涂抹整个蛋糕，撒上可可粉，并随意做装饰。