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| Nutella腰豆牛油蛋糕 |
Balik kampung咯。。。。
家人都比较喜欢传统的牛油蛋糕，希望可以接受这个加了Nutella酱的牛油蛋糕。
这个蛋糕又是失败之作，烘烤时已不觉得有涨高，放了一天才切开来吃，蛋糕好干噢!
最近做的牛油蛋糕都面对同样的问题，真失败啊!
帖子还是放上来当个纪录，希望有人可以指点指点。。。。
食谱取自 ：篮赛珍〜I Can Bake
材料 ：
牛油 250g
幼黄糖 200g
鸡蛋 4粒
自发面粉 300g
牛奶 5大匙
Nutella 榛果酱 6大匙
腰豆 60g 切小粒 （原食谱用榛果粒）
做法 ：
- 所有材料放进搅拌盆快速搅拌至松发。
- 倒2/3的面糊 入9 寸烤模，舀入6大匙的 Nutella酱，稍微划几圈，再倒完所有面糊，铺平表面，撒上腰果粒。
- 送入已预热180度C烤箱，烘45〜60分钟至金黄色。
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| 蛋糕味道不错，就是干了点，也不够松发啦 ！ |
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